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文化

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セブでは
チキンをセブオリジナルのタレに漬け込んで
炭火で焼いて
食べます。
これがものすっごい美味しい。
主人がどうしても食べたくなったらしく
マネして作ってました。

その場その場の
文化には意味があるはず・・・

大切にしたいです。

セブでは
土曜日に闘鶏も行われます。

闘鶏の足にかみそりの刃を付けるので
一瞬で勝負はついてしまい、
負けた鳥は
チキンスープか、丸焼きに・・・

私は闘鶏はとても見られませんが
それも文化・・・


セブ恒例の冬休みまであと2ヶ月かあ


秋休み?
by noripipi2000 | 2012-10-02 22:03 | Comments(0)